Zartes Lammnierstück mit aromatischer Kräuterkruste, begleitet von Ofengemüse und knusprigen Rosmarinkartoffeln, trifft auf den Elena Barbera d’Alba von Roberto Sarotto – eine Kombination, die italienische Genusskultur auf den Punkt bringt.
Die saftige Frucht und lebendige Säure des Barbera harmonieren perfekt mit den Kräutern, Röstaromen und der feinen Würze des Lamms. Ein klassisches, aber zeitloses Pairing, das zeigt, wie gut ein charaktervoller Rotwein ein Gericht nicht überdeckt, sondern veredelt.
👉 Ein Genussmoment für alle, die Wein zum Essen lieben – ehrlich, mediterran und voller Emotion.
Beschreibung
Umhüllendes und komplexes Aroma von reifen Früchten. Ein vollmundiger Wein mit wunderbarer Balance von Struktur, Säure und Tannine. Rund, samtig, reich, voll und anhaltend im Mund.
Ein wichtiger Begleiter zu reichhaltigen ersten Gängen.
100 % Barbera d’Alba
Luca Maroni: 99 Punkte & GambaroRosso: trebicchieri
Zusätzliche Produktinformationen
Italien: Piemonte
Flaschengrösse: 750 ml
