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Diemersdal

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Diemersdal liegt in der Weinregion Durbanville, etwas nördlich von Kapstadt am Fusse des Dorstberges, wo die Bedingungen für den Weinbau ideal sind. Als eines der ältesten Güter in Durbanville wurde Diemersdal im Jahre 1698 vom damaligen Gouverneur am Kap, Simon van der Stel, an Hendrik Sneewind übertragen.

"Going to stay“ sagt Tinie Louw, der das Familienweingut Diemersdal bereits in der siebten Generation leitet und die Kunst des Weinmachens von seinem Vater lernte. 2012 wurde der Sohn von Thys geboren. Er trägt mit Tienie den selben Vornahmen wie sein Grossvater.

Ende 2012 hat man mit der Farm Eatery ein vorzügliches country kitchen Restaurant auf Diemersdal eröffnet. Der Chef verdiente seine Sporen bei La Colombe und Terroir ab. Das sind keine schlechten Vorzeichen!