Das Familienunternehmen Back wurde 1902 von Charles Louis Back gegründet, der als mittelloser, analphabetischer und jüdischer Flüchtling aus Litauen nach Südafrika kam. Von dort gelangte es in die Hände von Sydney, gefolgt von Michael und seinem Sohn Simon.
Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen seit seiner Übernahme durch Charles Louis Back im Jahr 1916 viele Weiterentwicklungen durchlaufen.
In den 106 Jahren war es ein gemischter Landwirtschaftsbetrieb – von Obst über Weintrauben bis hin zu Vieh – heute liegt der Schwerpunkt auf dem Weingeschäft. Backsberg Family Wines ist bereits in vierter Generation im Familienbesitz und die Qualitätsweinherstellung floriert weiterhin, indem die Vergangenheit gewürdigt und gleichzeitig zukunftsorientiert vorangetrieben wird..