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Kategorien Delikatessen Pasta und Reis
Pasta und Reis
Die Pasta werden aus 100% italienischem Hartweizengriess und Eiern aus Bodenhaltung hergestellt, anschliessend von Hand geschnitten und schonend getrocknet.
Für den Risotto nimmt der Italiener die Sorten mit halbhartem Korn wie Arborio, Carnaroli und Vialone. Sie haben grosse Körner mit einem hohen Stärkeanteil. Da die Körner feucht und saftig bleiben, eignen sie sich besonders für ein Risotto. Casale ermöglicht Ihnen durch Ihre Risottomischungen auf Basis von Carnaroli-Reis und begehrten Ingredienzen.
Zitronen Risotto 300 gArtikel-Nr.: 1469Carnaroli Reis mit Zitrone und Gewürzen. Fix fertig - nur noch mit Gemüsefond aufgiessen und ca. 18 Minuten köcheln, mit Parmesankäse abschmecken und servieren.
1 kg = CHF 21.67
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Trüffel Risotto 300 gArtikel-Nr.: 1470Carnaroli Reis mit Trüffel und Gewürzen. Fix fertig - nur noch mit Gemüsefond aufgiessen und ca. 18 Minuten köcheln, mit Parmesankäse abschmecken und servieren.
1 kg = CHF 32.00
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Farfalle schwarz-weiss 300 gArtikel-Nr.: 00370Ihre wunderschönen Farbmuster erhält diese Pasta durch Beigabe von Gemüse Essenzen.
1 kg = CHF 22.00
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Farfalle rot-weiss 300 gArtikel-Nr.: 00371Ihre wunderschönen Farbmuster erhält diese Pasta durch Beigabe von Gemüse Essenzen.
1 kg = CHF 22.00
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Steinpilz Risotto 300 gArtikel-Nr.: 1468Carnaroli Reis mit Steinpilzen und Gewürzen. Fix fertig - nur noch mit Gemüsefond aufgiessen und ca. 18 Minuten köcheln, mit Parmesankäse abschmecken und servieren.
1 kg = CHF 21.67
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Spargel Risotto 300 gArtikel-Nr.: 1475Carnaroli Reis mit Spargeln und Gewürzen. Fix fertig - nur noch mit Gemüsefond aufgiessen und ca. 18 Minuten langsam köcheln, mit Parmesankäse abschmecken und servieren.
1 kg = CHF 21.67
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Safran Risotto 300 gArtikel-Nr.: 1477Carnaroli Reis mit Safran und Gewürzen. Fix fertig - nur noch mit Gemüsefond aufgiessen und ca. 18 Minuten langsam köcheln, mit Parmesankäse abschmecken und servieren.
1 kg = CHF 21.67
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Reperso Reis bio 500 g - Limitierte AusführungArtikel-Nr.: 1479Reperso, ein exklusiver Reis aus zwei antiken Reissorten aus dem Piemont. Limitierte Produtkion. Ideal für Risotto.
1 kg = CHF 27.80
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