Antipasti

Fein-aromatische Kapernäpfel mit Stiel, in einer aussergewöhnlichen Marinade mit Prosecco-Wein eingelegt.

Passt hervorragend zu Vitello Tonnato oder zum Verfeinern von Kartoffelgerichten, in sommerlichen Salaten oder zu gebratenem Fisch.

Geschmackvolle Zucchini Röllchen, hergestellt aus frisch geerntetem, reifen und gekochtem Gemüse, eingelegt im feinsten Olivenöl. Von Hand zubereitet auf der "Casina Rossa" Farm im Hinterland der Abruzzen.

Geschmack intensives, leicht scharfes Paté aus Knoblauch und Peperoncino. Von Hand zubereitet auf der "Casina Rossa" Farm im Hinterland der Abruzzen.

Pikantes, schmackhaftes Paté aus scharfen Peperoncino. Von Hand zubereitet auf der "Casina Rossa" Farm im Hinterland der Abruzzen.

Schmackhaftes Grillgemüse aus frisch geerntetem, reifem und gekochtem Gemüse, eingelegt in Olivenöl. Von Hand zubereitet auf der "Casina Rossa" Farm im Hinterland der Abruzzen.

Schmackhaftes Paté aus erlesenen, schwarzen Oliven. Von Hand zubereitet auf der "Casina Rossa" Farm im Hinterland der Abruzzen.

Feinstes Paté aus geschmackvollen, schwarzen Oliven und einem Hauch Trüffel. Von Hand zubereit auf der "Casina Rossa" Farm im Hinterland der Abruzzen.

Deliziöse Tomaten Röllchen hergestellt aus frisch geernteten, reifen und gekochten Tomaten, eingelegt in feinstem Olivenöl. Von Hand zubereitet auf der "Casina Rossa" Farm im Hinterland der Abruzzen.