Schaumwein

Pink farbig mit feiner, anhaltender Perlung. Frischer, herzhafter Geschmack nach Kirschen, wilden Maulbeeren, guter Säuregehalt.

Sehr gut geeignet zu Vorspeisen, Gemüsesuppen, Krustentiere, Meeresfrüchte im allgemeinen, Pasta und Risotto mit Fisch oder Gemüse.

100% Marzemino

Klare strohgelbe Farbe mit einer grünlichen Nuance. Veredelte, anhaltende Perlung. Einzigartiger Duft nach grünen  Äpfeln, frischen Früchten, Birnen, Blumen. Schmackhaft mit angenehmer Säure.

Ideal als Apéritif und zu fischhaltigen Vorspeisen sowie Reis und Fisch-Suppen.

Strohgelb mit grünlichen Reflektionen. Fein und anhaltende Perlung. Typisches, unverkennbares Aroma nach grünen Äpfeln, frischen Früchten, Birnen und Blumen. Spritziger Geschmack mit einem ausgewogenen Säuregehalt.

Geeignet zu Vorspeisen, Fisch, Risotto und Fisch-Suppen.

Klare strohgelbe Farbe mit einer grünlichen Nuance. Veredelte, anhaltende Perlung. Einzigartiger Duft nach grünen  Äpfeln, frischen Früchten, Birnen, Blumen. Im Gaumen schmackhaft  mit angenehmer Säure.

Ideal als Apéritif und zu fischhaltigen Vorspeisen, Reis und Fisch- Suppen.

Strohgelbe Farbe, anhaltender Schaum, feine, bleibende Perlung, reifes Fruchtaroma und ein Duft nach tropischen Früchten.

Strohgelbe Farbe, anhaltender Schaum, feine, bleibende Perlung, komplexes Aroma mit einer Note von getrockneten Früchten, Tabak und Gewürzen.

Spumante mit extrem feiner, lang anhaltender Perlung. Duftend nach Brotrinde, der typische Falanghina Duft, welcher diese harmonische Eleganz dieses Bouquets graziös erscheinen lässt. Feiner, frischer Geschmack mit einem lang anhaltenden Abgang.

Bestens geeignet als Apéritif und zu Häppchen.

100% Falanghina

Aus erlesenen weissen Trauben, herrlich erfischend und mit einer anhaltenden Perlage.

Geeignet als Apéritif oder zu Fisch, frischen Spargeln und frittierten Gerichten.

Chardonnay, Glera

Der Millesimato besteht aus erlesenen Trauben, ausgewählter Hefe und wird dann bei einer bestimmten Temperatur kontrolliert. Es ist ein Jahrgang Produkt, bei welchem der Duft nach Blumen dominiert. Harmonisch mit einem ausgewogenem Abgang, feine, lang anhaltende Perlung.

Diese "Extra Dry" Version wird zu Fisch Gerichten oder als Apéritif empfohlen.

Der Rosé entsteht durch sorgfältig ausgewählte Pinot Nero Trauben mittels einer weissen Vinifizierung. Durch Anwendung der Charmat Methode und die zusätzlich hinzugefügte, auserwählte Hefe erhält man einen frischen, aromatischen Duft nach Blumen und frischen Früchten. Ausgewogener Abgang auf Grund der speziell strukturierten Trauben.

Passt hervorragend zu Vorspeisen, Fischgerichten und Käse.