Terre di Gratia - "Don Sasà" Nero d'Avola IGP * 2016

Diese Traube wächst auf dem grössten Weinanbaugebiet von Terre di Gratia. Im Sommer sind mehr als 20 Grad Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, was hervorragend für das Wachstum der Trauben ist. Im Weinkeller werden eine Vielfalt von Eigenschaften aufrechterhalten: Rubinrote Farbe, Duft nach roten Früchten, Tannine, voll aromatisierter Geschmack.

Passt hervorragend zu "pasta alla norma" (Pasta mit Tomatensauce, fritierten Aubergine-Scheiben und Basilikum).

100% Nero d'Avola

Luca Maroni: 91 Punkte