Creation - Chardonnay * 2018

Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen nach reifen Birnen, Pfirsichen, frischer Mineralität und Vanille. Am Gaumen vollmundig, fruchtig und in perfekter Harmonie zu der subtilen Würze. Ausbalancierter Säuregehalt mit lebendigem Abgang.

Wunderbar zu Apéritifs, Vorspeisen und Häppchen, Pasta- und Reisgerichten, Fisch und Krustentiere, aber auch zu Käse.

100% Chardonnay, 100% vegan

John Platter: 4.5 Sterne (90-94 Punkte)