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Terre di Bruca - "Pietre al Vento" Chardonnay IGT * 2018

Artikel-Nr.: IT-TDB-06-2018

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Goldgelb mit grünlichen Reflektionen. Gehaltvoll, intensiv mit einer Pfirsich, Apfel, Feige, Vanille, Meringue Note sowie einem Hauch Nüsse, Honig von Orangenblüten und wenig Holz, alles wunderbar ausbalanciert. Sanft, füllig, kraftvoll im Trinken. Ausgewogener Säuregehalt, frisch im Geschmack.

Passend zu Fischplatten und Krustentiere, Meeresfrüchte und Fleisch.

100% Chardonnay

CHF 23.00 / Flasche(n) *
1 l = CHF 30.67
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Colvendra - Prosecco DOC Treviso Extra Dry

Artikel-Nr.: IT-COL-03-2015

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Klare strohgelbe Farbe mit einer grünlichen Nuance. Veredelte, anhaltende Perlung. Einzigartiger Duft nach grünen  Äpfeln, frischen Früchten, Birnen, Blumen. Im Gaumen schmackhaft  mit angenehmer Säure.

Ideal als Apéritif und zu fischhaltigen Vorspeisen, Reis und Fisch- Suppen.

CHF 20.50 / Flasche(n) *
1 l = CHF 27.33
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Terre di Bruca - "Vezzo" Grillo IGT * 2015

Artikel-Nr.: IT-TDB-07-2015

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Strohgelb mit goldigen Reflektionen. Intensiver Geruch nach Kamille und Rosen, frisch und nachhaltig im Geschmack.

Optimal zu Fisch und Krustentieren, Gemüse und weissem Fleisch.

100% Grillo

CHF 19.50 / Flasche(n) *
1 l = CHF 26.00
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Terre di Bruca - "Il Velo" Inzolia IGT * 2018

Artikel-Nr.: IT-TDB-08-2018

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Strohgelb mit platin Reflektionen. Duftend nach reifen Ananas, Birnen und einer leichten Vanille Note. Frisch, intensiv und harmonisch im Abgang.

Optimal zu Fisch und Meeresfrüchten, Pasta-Salat und Käse.

100% Inzolia

CHF 21.50 / Flasche(n) *
1 l = CHF 28.67
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Terre di Gratia - "Don Sasà" Grillo IGP * 2015

Artikel-Nr.: IT-TDG-01-2015

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Weisse, aromatische Traubenvielfalt angebaut in West-Sizilien. Obwohl in der Herstellung von Marsala und Passito verwendet, ist es ein ausgesprochen trockener Wein mit einer kräftigen gelben Farbe, Blumen- und Zitrusduft und einem mineralischen, interessanten Geschmack.

Schmeckt ausgezeichnet zu "linguine con le triglie" (Pasta mit geschälten Kirschtomaten, Rotbarbe-Streifen, Knoblauch und Petersilie).

100% Grillo

CHF 21.50 / Flasche(n) *
1 l = CHF 28.67
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Terre di Gratia - "Don Sasà" Nero d'Avola IGP * 2013

Artikel-Nr.: IT-TDG-02-2013

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Diese Traube wächst auf dem grössten Weinanbaugebiet von Terre di Gratia. Im Sommer sind mehr als 20 Grad Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, was hervorragend für das Wachstum der Trauben ist. Im Weinkeller werden eine Vielfalt von Eigenschaften aufrechterhalten: Rubinrote Farbe, Duft nach roten Früchten, Tannine, voll aromatisierter Geschmack.

Passt hervorragend zu "pasta alla norma" (Pasta mit Tomatensauce, fritierten Aubergine-Scheiben und Basilikum).

100% Nero d'Avola

CHF 22.50 / Flasche(n) *
1 l = CHF 30.00
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Terre di Gratia - "Don Sasà" Syrah IGP * 2013

Artikel-Nr.: IT-TDG-03-2013

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Syrah ist eine internationale Traubensorte, welche am besten in Sizilien wächst. Einfach zum Heranwachsen, sofern das Weinanbaugebiet hoch oben auf den Hügeln und südlich mit viel Wind liegt. Dies ergibt grossartigen dunkelroten Wein, welcher nach Pflaumen und Kirschen riecht, einen leichten Tannin Geschmack und einen lang anhaltenden Abgang hat.

Passt bestens zu "anelletti al forno" (Pasta mit Tomatensauce, gehacktem Fleisch, Erbsen und Käse, Paniermehl und im Ofen überbacken).

100% Syrah

CHF 22.50 / Flasche(n) *
1 l = CHF 30.00
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Terre di Gratia - "170" Perricone IGP * 2015

Artikel-Nr.: IT-TDG-04-2015

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Perricone ist die einheimische Traube der Provinz Palermo. Kompromisslos, komplex, betörend; in einem Wort: Exzellent. Durch die regelmässige Bewässerung während des Wachstums der Trauben erhält der Wein eine dunkelrote Farbe mit einer Kirschnote, angenehmer Tannine und einem voll aromatisierten Geschmack.

Geeignet zu "bruciuluni" (Fleischrollen gefüllt mit Käse, Eier und Schinken und stundenlang in Tomaten Sauce gekocht).

100% Perricone

CHF 26.90 / Flasche(n) *
1 l = CHF 35.87
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Terre di Gratia - "Campi del Re Bianco" IGP * 2015

Artikel-Nr.: IT-TDG-05-2015

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Catarratto und Sauvignon Blanc Trauben werden in Holzkisten gepflückt und durch die Vinifizierung folgende Merkmale aufrecht erhalten: Strohgelbe Farbe, fruchtiger, blumiger Duft nach Pfirsich und Jasmin, gute Struktur.

Schmeckt ausgezeichnet zur "cernia al cartoccio" (Barsch in Folie gewickelt und überbacken).

50% Sauvignon Blanc, 50% Catarratto

CHF 24.00 / Flasche(n) *
1 l = CHF 32.00
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Barbalonga - Franciacorta Brut

Artikel-Nr.: IT-ASS-01-2014

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Strohgelbe Farbe, anhaltender Schaum, feine, bleibende Perlung, reifes Fruchtaroma und ein Duft nach tropischen Früchten.

CHF 36.00 / Flasche(n) *
1 l = CHF 48.00
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