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Waverley Hills - Shiraz Organic * 2015

Artikel-Nr.: SA-1611715

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Kräftig, dichtes purpurrot, intensiv im Bouquet mit leicht pfeffrigen Noten, reifer Beerenfrucht und dezentem Vanille Aroma. Im Gaumen angenehm frisch mit sanften Röstnoten und Nuancen von Zedernholz. Sehr schön ausbalanciert und lang anhaltend im Abgang. Ein sehr feiner Shiraz.
 
Ideal zu würzigen, kräftigen Fleischgerichten, herzhaftem Käse oder dunkler Schokolade.
 
100% Shiraz, 100% vegan

 

CHF 29.00 / Flasche(n) *
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Chocolate Block * 2018 * Magnum 1.5 lt

Artikel-Nr.: SA-BHK-01M-2018

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Die Nase bietet ein brütendes Kompott aus dunklen Früchten mit einer Fülle von Parfüm und herzhaften Noten von Wurst, schwarzen Oliven und Zigarrenschachtel. Der Gaumen zeigt rote und dunkle Beerenfrüchte mit Aromen von reifen, roten Pflaumen, Blaubeeren, schwarzen Kirschen und Teer, die sich in der Mitte des Gaumens bemerkbar machen. Das Veilchen und die Würze der Nase folgen mit einer lebendigen Säure und einer glatten, fleischigen Textur. Brombeeren und Lakritz verweilen im Mund mit einem Hauch von dunkler Schokolade und süssem Tabak.

Syrah 64%; Grenache 14%; Cinsault 11%; Cabernet Sauvignon 10%;Viognier 1%

John Platter: 4.5 Sterne (94 Punkte), Tim Atkin: 93 Punkte

 

CHF 78.50 / Flasche(n) *
1 l = CHF 52.33
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innerhalb 5 Tagen lieferbar

Neu Vignaioli Contra Soarda - Musso Terre Veneto Rosso IGT * 2015 * 1.5L

Artikel-Nr.: IT-VSC-01M-2015

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Helle rubinrote Farbe mit jugendlichen Reflexen. Duftend nach schwarzen Kirschen, Humus, Pilze und Minze. Süsse und würzige Gewürze jagen sich in einem komplexen und kraftvollen Rahmen. Tanninhaltige Umarmung und einhüllende Weichheit, die durch die Frische und Lava-Mineralität belebt wird. In Stahl vergoren und 24 Monate in Barriques gereift.

Passt ausgezeichnet zu Fleischgerichten, würzigen Risotto oder Käse.

40% Marzemino Nero, 30% Pinot Nero, 30% Merlot

CHF 48.00 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 54.00
Sie sparen 11 %
1 l = CHF 32.00
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Neu Firriato - Bayamore - Sicilia Bianco DOC * 2019

Artikel-Nr.: IT-FIR-07-2019

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Glänzendes goldgelb mit ausgeprägten Aromen von Mandeln, Äpfeln, weissen Blumen und einem Hauch von Salbei, Thymian und Rosmarin. Am Gaumen sehr angenehm, weich mit eleganter Säure. Sehr ausgewogener Weisswein mit grosser Persönlichkeit.
 
Grillo, Inzolia, Viognier
 
 
CHF 12.90 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 14.90
Sie sparen 13 %
1 l = CHF 17.20
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De Toren - Délicate * 2018

Artikel-Nr.: SA-DET-03-2018

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Die Malbec dominierte Assemblage duftet nach dunklen Kirschen, reifen Waldbeeren und einem Hauch Zimt und Nelken. Seidig-weich und frisch am Gaumen. Ein sehr eleganter und jugendlicher, non-vintage Rotwein, der aufgrund seiner speziellen Herstellung wie ein Weisswein wirkt, aber wie ein Rotwein verführt.

Der über 50%ige Malbecanteil wird ohne Schalenkontakt wie ein Weisswein hergestellt, dazu gesellen sich die gereiften Rotweinanteile der anderen drei Rebsorten aus dem letzten Jahrgang. Am Gaumen offenbaren sich Aromen von Zwetschgen, Erdbeeren und Rosen. Die perfekte Trinktemperatur liegt bei erfrischenden 11°C.

Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

CHF 18.00 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 20.00
Sie sparen 10 %
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Chocolate Block * 2017 * Jéroboam 3 lt

Artikel-Nr.: SA-BHK-01xl-2017

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Die Nase bietet ein brütendes Kompott aus dunklen Früchten mit einer Fülle von Parfüm und herzhaften Noten von Wurst, schwarzen Oliven und Zigarrenschachtel. Der Gaumen zeigt rote und dunkle Beerenfrüchte mit Aromen von reifen, roten Pflaumen, Blaubeeren, schwarzen Kirschen und Teer, die sich in der Mitte des Gaumens bemerkbar machen. Das Veilchen und die Würze der Nase folgen mit einer lebendigen Säure und einer glatten, fleischigen Textur. Brombeeren und Lakritz verweilen im Mund mit einem Hauch von dunkler Schokolade und süssem Tabak.

Syrah 64%; Grenache 14%; Cinsault 11%; Cabernet Sauvignon 10%;Viognier 1%

John Platter: 5 Sterne (94 Punkte), Tim Atkin: 93 Punkte

 

CHF 178.00 / Flasche(n) *
1 l = CHF 59.33
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innerhalb 5 Tagen lieferbar

Neu Vignaioli Contra Soarda - 121 B.C. Carmenere Veneto Rosso IGT * 2014

Artikel-Nr.: IT-VSC-03-2014

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Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen nach roten Waldbeeren wie Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen mit einem komplexen Körper sowie leicht würzige Noten. Ein langanhaltender Abgang mit einer feinen, aber dennoch ausgeprägten Tanninstruktur. Der Carmenere Veneto rosso enthält keine Sulfite. In Stahl vergoren und 18 Monate in Eichenbarriques gereift.

100% Carmenere

CHF 28.50 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 34.00
Sie sparen 16 %
1 l = CHF 38.00
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Neu Backsberg - Black Label Range - Klein Babylons Toren * 2016

Artikel-Nr.: SA-BKB-07-2016

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Kräftiges Bouquet aus Veilchen, Cassis und getrockneten Kräutern. Komplexe Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot, reichhaltiger, strukturierter Wein.12-18 Monate in Eichenfässern gereift.

Passt zu klassischen Gerichten wie Roastbeef und Lamm.

Kann zwischen 10 und 20 Jahre gelagert werden.

52% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 16% Malbec, Petit Verdot Cabernet Franc

Michelangelo: Gold, Veritas: Silber, John Plater: 4.5 Sterne (93 Punkte)

CHF 27.50 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 32.50
Sie sparen 15 %
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De Toren - Fusion V * 2016 375 ml

Artikel-Nr.: SA-DET-01a-2016

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Vollmundiger, vielschichtiger, komplexer, eleganter Wein mit Noten von Johannisbeeren, trockenen Pflaumen kombiniert mit einer samtigen Fruchtsüsse. Der Wein verkörpert Eleganz mit einem langen, intensiven Abgang. Der De Toren Fusion V ist ein Kultwein und die Krönung des De Toren. In Südafrika produziert und 12 Monate im französischen Eichefass gereift.

Ein Assemblage aus den fünf Bordeaux Traubensorten: 44% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 14% Malbec, 9% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot

CHF 25.20 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 28.00
Sie sparen 10 %
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Neu Backsberg - Black Label Range - Pumphouse Shiraz * 2018

Artikel-Nr.: SA-BKB-08-2018

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Dieser Wein wird aus intensiv konzentrierten Shiraz-Trauben hergestellt und weist eine wunderbare samtige Tiefe auf. Noten von schwarzen Kirschen und Maulbeeren weichen einem Hauch von Anis und Vanille, die aus der Reifung (12-18 Monate) in kleinen französischen, und nur wenigen amerikanischen Barriques, stammen.

Passt zu herzhaften Eintöpfen, Grilladen, Braten.

Kann 10-15 Jahre gelagert werden.

100% Shiraz

CHF 24.00 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 29.00
Sie sparen 17 %
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