Neu Creation - Sauvignon Blanc * 2019Artikel-Nr.: SA-CRE-01-2019Helles Strohgelb in der Farbe mit funkelnden grünen Reflexen. Ein herrlich ausgewogener Wein, der mit Aromen von tropischen Früchten, eleganter Holunderblüte und interessanten, mineralischen Anklängen lockt. Diese folgen auf den vollmundigen Gaumen, wo die knackige, gut integrierte Säure die Faszination verstärkt und zu einem anhaltenden, unvergesslichen Finish führt. 100% Sauvignon Blanc
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CHF 24.00
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Neu Creation - Grenache Noir Viognier "Rosé" * 2019Artikel-Nr.: SA-CRE-07-2019Bezaubernde Rosentöne und ein grosses Beerenbouquet. Ausgeprägter Duft nach Himbeeren, Cranberry, Rosenknospen und einer Spur Sandelholz. Am Gaumen ist eine kühle Frische der erste Eindruck. Die Beerenfrucht folgt durch eine schön ausgeglichene Note von Steinobst. Lebhaft knackig, aber weich und rund mit einem anhaltenden Nachgeschmack. Eignet sich hervorragend zu Apéritifs, leichten Vorspeisen jeder Art sowie zu süssen Nachspeisen. Grenache Noir, Viognier
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Todini - Grechetto di Todi DOC * 2015Artikel-Nr.: IT-TOD-01-2015
Blasses gelb mit einem dezenten Grünton. Fruchtiges, sanftes Aroma. Weich und delikat im Geschmack. Passt sehr gut zu rohem Fisch, exquisiten Vorspeisen, Fisch, Gemüse, Pasta und weissem Fleisch. 100% Grechetto
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CHF 16.50
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1 l = CHF 12.00
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Todini - Bianco del Cavaliere DOC * 2014Artikel-Nr.: IT-TOD-03-2014
Blasses gelb, komplex, klar und frisch, sanft und vollmundig mit gutem Säuregehalt. Passt sehr gut zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, geschmackvollen Pastagängen und weissem Fleisch. 100% Grechetto
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Todini - Chardonnay IGT Umbria * 2014Artikel-Nr.: IT-TOD-02-2014
Blasses gelb mit einer schönen Note nach tropischen Früchten (Ananas, Banane) und Mandeln. Intensiv, weich und rund im Gaumen. Passt gut zu Käse, Meeresfrüchten, exquisiten Pastagängen und weissem Fleisch. 100% Chardonnay
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Graham Beck - Brut Rosé NVArtikel-Nr.: SA-GBBRRSchöne Lachsfarbe und ein tolles Aroma mit wunderbarer Frische, gefällt jedem Champagnerfreund. Der Graham Beck Brut Rosé verbindet ein feiner Mousse mit einem sehr angenehmen Abgang. 88% Pinot Noir, 12% Chardonnay John Parker: 4 Sterne (86-90 Punkte), Veritas Awards 2018: Gold
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Neu Creation - Syrah/Grenache * 2019Artikel-Nr.: SA-CRE-10-2019Oliven und Pfeffer sorgen für einen spektakulären Duft. Der Geschmack nach Pflaumen rundet das Aroma ab und die rauchige Note kombiniert sich mit ein wenig Süsse, Rosmarin und gerösteten Nüssen. Am Gaumen geben erstmal die Tannine den Ton an und strukturieren den Wein, welcher kompakt, dicht und konzentriert ist. Hervorragend zu rotem Fleisch, Grilladen, Wild, Risotto, Curry Gerichten, würzigem Käse wie auch zu dunkler Schokolade. 80% Syrah, 20% Grenache
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CHF 26.00
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San Martino - Prosecco DOC Treviso Millesimato BrutArtikel-Nr.: IT-SMO-06-2019
Diese Brut Version wird zu Fisch Gerichten empfohlen.
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Terre di Gratia - "Campi del Re Rosso" IGP * 2013Artikel-Nr.: IT-TDG-06-2013
Passt hervorragend zu "brasato di manzo" (saisonales Rindfleisch langsam auf niedriger Temperatur mit Rotwein gekocht). 60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon
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San Martino - Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra DryArtikel-Nr.: IT-SMO-07-2018
Diese "Extra Dry" Version wird zu Fisch Gerichten oder als Apéritif empfohlen.
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