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Sunset_Rebstoecke


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Glenelly Estate - Reserve Rouge * 2014

Artikel-Nr.: SA-GNGVR14

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Südafrikanischer Wein mit einem Hauch Frankreich.

Grossartiger Wein mit intensiver, dunkler Farbe. Stark duftend nach Cassis, Gewürzen und Pflaumen. Vollmunding, konzentriert, saftig im Gaumen, würzig, lebendig, harmonisch mit eleganter Tannine im Abgang. 18 Monate in französischen Eichefässer gereift.

31% Cabernet Sauvignon, 44% Shiraz, 24% Merlot, 1% Petit Verdot

John Platter: 4.5 Sterne (90-94 Punkte)

 

CHF 19.90 / Flasche(n) *

Constantia Glen - THREE 2016

Artikel-Nr.: SA-CG316

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Tiefes Purpurrot mit rostfarbenem Rand. Eine tiefe, reiche Farbe mit nur leichter Abstufung. Klar und intensiv. Das Bouquet bietet einen feinen Mineral- und leichten Eichengrund, der durch Esche, Zartbitterschokolade und klassische Zedernnuancen betont wird. Die Nase ist komplex und enthält einen Hauch der drei ausdrucksstarken Bordeauxsorten mit Aromen, die an Gegensätzlichkeiten wie Brombeeren und Bleistiftspäne erinnern. Eine tiefe, komplexe, elegante Kreation. 17 Monate in 23% neuen, 58% zweite Füllung und 19% dritte Füllung französischen Eichefässern gereift.

59% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc

CHF 24.00 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 27.50
Sie sparen 13 %
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Kleine Zalze - Cellar Selection Chenin Blanc * 2019

Artikel-Nr.: SA-KZ-CSCB

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Der schon mehrfach ausgezeichnete Chenin Blanc verführt mit seinem erfrischenden, saftigen Charakter. Im Geschmack einladende, vielfältige Aromen nach reifen Tropenfrüchten sowie einem Hauch grüner Spargeln. Ein idealer Begleiter zu leichten Speisen oder zum Geniessen "by the glass". 

100% Chenin Blanc

CHF 11.90 / Flasche(n) *
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Graham Beck - Brut MCC

Artikel-Nr.: SA-GBBR

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Hervorragend für spezielle Anlässe. Ein trockener, eleganter Schaumwein (méthode Champegnoise) mit leicht intensivem Aroma, einem fruchtigen Bouquet und reichhaltiger cremiger Komplexität am Gaumen. Der feine Mousse erzeugt eine besondere Frische und Finesse.

Pinot Noir, Chardonnay

John Platter: 4 Sterne (86-90 Punkte), Veritas Awards 2018: Silber

CHF 22.50 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 24.50
Sie sparen 8 %
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Constantia Glen - FIVE 2014

Artikel-Nr.: SA-CG514

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Etwa 35 - 40 Minuten nach dem Dekantieren läuft dieser Rotwein zur Hochform auf. Tiefes Rubinrot mit schwarzem Kern, im Duft sehr vielschichtig nach dunklen Beeren, feiner Würze und Kakao-Noten. Schwere Zedernholznuancen werden durch einen Hauch schwarzer Johannisbeeren und Sauerkirschen eingebunden. Am Gaumen überzeugend, kompakt, kraftvoll, ausgewogen und angenehm lang im Abgang. 

18 Monate gereift in 80% neuen und 20% zweite Füllung französischen 225 Liter Eichefässern.

Cabernet Franc 25% Cabernet Sauvignon 28% Merlot 21% Malbec 14% Petit Verdot 12%

Ein Rotwein für besondere Speisen, aussergewöhnliche Anlässe und Momente.

Robert Parker 2018: 90 Punkte

CHF 39.00 / Flasche(n) *
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Diemersdal - Pinotage Reserve * 2018

Artikel-Nr.: SA-DDPTR15

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Ein voller Wein mit Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen, welche sich sehr schön ausgewogen mit komplexen Noten der französischen Eiche verbinden. Elegant, aromatisch mit weichen Gerbstoffen und langem Finale. Der Pinotage ist trinkbereit, kann aber ohne weiteres noch 5 Jahre im Keller gelagert werden.

100% Pinotage

John Parker: 4.5 Sterne (90-94 Punkte), Veritas Awards 2018: Silber

 

 

CHF 24.00 / Flasche(n) *
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Monte Vibiano - Villa Rosé IGP * 2015

Artikel-Nr.: IT-CMV-03-2015

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Lachsfarbig mit sanft violetten Nuancen, angenehme Säure, frisch und modern, blumig, delikat und ausgeglichen im Geschmack mit einem Hauch Anis und Rose. Eleganter, weicher Abgang.

Passt sehr gut zu schmackhaften Häppchen, Vorspeisen, frischen Salzwasser Fischen, weissem Fleisch, Wurstwaren.

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, 100% bio

CHF 17.90 / Flasche(n) *
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Stellenrust - MCC Clement de Lure Brut Rosé

Artikel-Nr.: SA-STE-01-2019

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Dieser südafrikanische "Méthode Cap Classique" Wein wird aus Trauben von über 30-jährigen Chenin-Blanc-Rebstöcken und Chardonnay Trauben aus der Subregion Bottelary in Stellenbosch gekeltert. Die sanft rosa Farbe verdankt dieser hochwertige Wein dem Anteil an Cabernet Franc.

Passt besonders gut zu frischen Austern, gut gewürzten Fisch Gerichten oder zu frischen Salaten mit einem Hauch Koriander.

Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc

CHF 22.50 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 24.50
Sie sparen 8 %
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Steenberg - Chardonnay Brut MCC

Artikel-Nr.: SA-SBBR

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Einer der edelsten Rebsorten wurde für diesen sehr eleganten Cap Classique verwendet. Gold-gelbe Farbe, feinste Perlung mit anhaltendem Schaum im Glas und elegant und harmonisch im Gaumen, mit warmen Hefenoten, frischer Mineralität und weicher Cremigkeit. 

Schmeckt hervorragend zu allen Gerichten und Anlässen.

100% Chardonnay

CHF 24.00 / Flasche(n) *

Warwick -Trilogy * 2016

Artikel-Nr.: SA-WWTR16

Warwick-Logo

In der Nase begeistert der Warwick Estate Trilogy mit eleganten, reifen Fruchtaromen und Anklängen von Schokolade und Mokka. Das Bouquet präsentiert sich süss und opulent und regt mit feinen Erdtönen die Sinne an. Hinzu gesellen sich reife Pflaumen, Himbeer- und Brombeer Aromen. Am Gaumen seidig, samtig-weiches Mundgefühl mit delikaten Nuss- und Kaffeenoten. Vollmundig und lang anhaltend. Ein hochklassiger, finessenreicher, trockener Rotwein mit perfekter Harmonie und samtiger Eleganz.

Passt sehr gut zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse.

54% Cabernet Sauvignon, 32% Cabernet Franc, 14% Merlot

John Platter: 4 Sterne (86-89 Punkte)

CHF 32.50 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 32.50
1 l = CHF 43.33
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