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Terre di Gratia - "Don Sasà" Nero d'Avola IGP * 2013

Artikel-Nr.: IT-TDG-02-2013

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Diese Traube wächst auf dem grössten Weinanbaugebiet von Terre di Gratia. Im Sommer sind mehr als 20 Grad Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, was hervorragend für das Wachstum der Trauben ist. Im Weinkeller werden eine Vielfalt von Eigenschaften aufrechterhalten: Rubinrote Farbe, Duft nach roten Früchten, Tannine, voll aromatisierter Geschmack.

Passt hervorragend zu "pasta alla norma" (Pasta mit Tomatensauce, fritierten Aubergine-Scheiben und Basilikum).

100% Nero d'Avola

CHF 22.50 / Flasche(n) *
1 l = CHF 30.00
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Terre di Gratia - "Don Sasà" Syrah IGP * 2013

Artikel-Nr.: IT-TDG-03-2013

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Syrah ist eine internationale Traubensorte, welche am besten in Sizilien wächst. Einfach zum Heranwachsen, sofern das Weinanbaugebiet hoch oben auf den Hügeln und südlich mit viel Wind liegt. Dies ergibt grossartigen dunkelroten Wein, welcher nach Pflaumen und Kirschen riecht, einen leichten Tannin Geschmack und einen lang anhaltenden Abgang hat.

Passt bestens zu "anelletti al forno" (Pasta mit Tomatensauce, gehacktem Fleisch, Erbsen und Käse, Paniermehl und im Ofen überbacken).

100% Syrah

CHF 22.50 / Flasche(n) *
1 l = CHF 30.00
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Terre di Gratia - "170" Perricone IGP * 2015

Artikel-Nr.: IT-TDG-04-2015

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Perricone ist die einheimische Traube der Provinz Palermo. Kompromisslos, komplex, betörend; in einem Wort: Exzellent. Durch die regelmässige Bewässerung während des Wachstums der Trauben erhält der Wein eine dunkelrote Farbe mit einer Kirschnote, angenehmer Tannine und einem voll aromatisierten Geschmack.

Geeignet zu "bruciuluni" (Fleischrollen gefüllt mit Käse, Eier und Schinken und stundenlang in Tomaten Sauce gekocht).

100% Perricone

CHF 26.90 / Flasche(n) *
1 l = CHF 35.87
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I Balzini - Olivenöl Extra Vergine 0.5 lt

Artikel-Nr.: IT-BAL-07-2019

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Die Oliven werden ausschliesslich per Hand geerntet und sofort in eine Ölmühle s gebracht, um kalt gepresst zu werden.

Ein grossartiges „Extra Vergine“ Olivenöl, intensiv fruchtig und nach Disteln und Artischocken duftend.

CHF 18.90 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 24.00
Sie sparen 21 %
1 l = CHF 37.80
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Terre di Gratia - "Campi del Re Bianco" IGP * 2015

Artikel-Nr.: IT-TDG-05-2015

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Catarratto und Sauvignon Blanc Trauben werden in Holzkisten gepflückt und durch die Vinifizierung folgende Merkmale aufrecht erhalten: Strohgelbe Farbe, fruchtiger, blumiger Duft nach Pfirsich und Jasmin, gute Struktur.

Schmeckt ausgezeichnet zur "cernia al cartoccio" (Barsch in Folie gewickelt und überbacken).

50% Sauvignon Blanc, 50% Catarratto

CHF 12.00 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 24.00
Sie sparen 50 %
1 l = CHF 16.00
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I Balzini - Purple Label - Crema Balsamico 0.1lt

Artikel-Nr.: IT-BAL-08-2018

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Cremiges, süsssaures Dressing, aus dem Mostkonzentrat der Trauben und gereiftem Aceto Balsamico di Modena IGP. Ausgewogen, intensiv und gleichzeitig delikat. 

Sehr gut als Würze für Suppen, Salate, Tramezzini (belegte Weissbrote), Wurstwaren, Pommes frites, Eier, gebratenes Fleisch, Pizza, Käse, Obst und Süssspeisen.
 

CHF 16.90 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 22.00
Sie sparen 23 %
1 l = CHF 169.00
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Barbalonga - Franciacorta Brut Millesimato

Artikel-Nr.: IT-ASS-02-2019

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Strohgelbe Farbe, anhaltender Schaum, feine, bleibende Perlung, komplexes Aroma mit einer Note von getrockneten Früchten, Tabak und Gewürzen.

CHF 37.50 / Flasche(n) *
1 l = CHF 50.00
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Terre di Bruca - Olivenöl "Chimicunti" Extra Vergine Valli Trapana DOP 0.25 lt

Artikel-Nr.: IT-TDB-09-2019

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Klares grünes Öl mit goldigen Reflektionen. Duftend nach Thymian und ganz zart nach Johannisbeeren, Mandeln und weissem Pfeffer. Sanft, leicht süsslich, aber bestimmt.

CHF 10.00 / Flasche(n) *
1 l = CHF 40.00
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Neu Creation - Sauvignon Blanc * 2019

Artikel-Nr.: SA-CRE-01-2019

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Helles Strohgelb in der Farbe mit funkelnden grünen Reflexen. Ein herrlich ausgewogener Wein, der mit Aromen von tropischen Früchten, eleganter Holunderblüte und interessanten, mineralischen Anklängen lockt. Diese folgen auf den vollmundigen Gaumen, wo die knackige, gut integrierte Säure die Faszination verstärkt und zu einem anhaltenden, unvergesslichen Finish führt.

100% Sauvignon Blanc

CHF 19.90 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 24.00
Sie sparen 17 %
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Neu Creation - Grenache Noir Viognier "Rosé" * 2019

Artikel-Nr.: SA-CRE-07-2019

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Bezaubernde Rosentöne mit einem grossen Beerenstrauss. Ausgeprägter Duft nach Himbeeren, Cranberry, weichen Rosenknospen und einer Spur Sandelholz. Am Gaumen ist eine kühle Frische der erste Eindruck. Die Beerenfrucht folgt durch eine schön ausgeglichene Note von Steinobst. Lebhaft knackig, aber weich und rund mit einem anhaltenden Nachgeschmack.

Eignet sich hervorragend zu Apéritifs, leichte Vorspeisen jeder Art sowie zu süssen Nachspeisen.

Grenache Noir, Viognier

CHF 18.00 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 22.00
Sie sparen 18 %
1 l = CHF 24.00
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