Wissenswertes über unsere Weingüter und Produzenten.
Pongràcz - Brut RoséArtikel-Nr.: SA-PGBRRDieser hochwertige "Méthode Cap Classique" Schaumwein trägt seinen Namen zu Ehren von Desiderius Pongrácz, ein Nobelmann und Flüchtling des Ungarn Aufstands, der den Weinbau in Südafrika sehr geprägt hat. Er war ein Innovator und Visionär, seine Theorien waren frisch und provokativ. Die "Méthode Cap Classique" wird aus den traditionellen Champagner Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir erstellt. Trockener Rosé mit einem wunderbaren Aroma nach schwarzen Beeren. 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir |
Haute Cabrière - Chardonnay/Pinot Noir * 2018Artikel-Nr.: SA-HCCHP16Im Bouquet pikant mit frischen, fruchtigen Aromen. Sehr elegant, fein mit sanften Fruchtnoten im Gaumen. Ein Wein voller Eleganz und verführerischer Länge und Finesse im Abgang. Ideal als Apéritif, zu Häppchen, Vorspeisen, leichten Pastagerichten, Fisch, Käse. 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir John Platter: 4 Sterne (86-89 Punkte) |
I Balzini - Olivenöl Extra Vergine 0.5 lt (Dose)Artikel-Nr.: IT-BAL-07-2019Ein grossartiges „Extra Vergine“ Olivenöl, intensiv fruchtig und nach Disteln und Artischocken duftend.
1 l = CHF 37.80
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Glenelly Estate - Reserve Chardonnay * 2018Artikel-Nr.: SA-GNGVC18Duftend nach Zitrusfrucht, Papaya, Birnen, Melonen, Vanille. Feine Balance, mineralisch, komplex und reichhaltig im Gaumen mit lang anhaltendem Abgang. Fermentiert und gereift bei niedriger Temperatur während 9 Monate in französischen 500 Liter Fässern. 100% Chardonnay Robert Parker 2018: 92 Punkte |
San Martino - Spumante Pinot Nero Rosato BrutArtikel-Nr.: IT-SMO-08-2019
Passt hervorragend zu Vorspeisen, Fischgerichten und Käse.
Alter Preis
CHF 22.50
Sie sparen 20 %
1 l = CHF 24.00
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San Martino - Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCGArtikel-Nr.: IT-SMO-09-2019
Passt sehr gut zu Fisch, Vorspeisen, Käse oder einfach als Apéritif.
Alter Preis
CHF 24.50
Sie sparen 20 %
1 l = CHF 26.00
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Chocolate Block * 2018Artikel-Nr.: SA-BHK-01-2018Die Nase bietet ein brütendes Kompott aus dunklen Früchten mit einer Fülle von Parfüm und herzhaften Noten von Wurst, schwarzen Oliven und Zigarrenschachtel. Der Gaumen zeigt rote und dunkle Beerenfrüchte mit Aromen von reifen, roten Pflaumen, Blaubeeren, schwarzen Kirschen und Teer, die sich in der Mitte des Gaumens bemerkbar machen. Das Veilchen und die Würze der Nase folgen mit einer lebendigen Säure und einer glatten, fleischigen Textur. Brombeeren und Lakritz verweilen im Mund mit einem Hauch von dunkler Schokolade und süssem Tabak. Syrah 64%; Grenache 14%; Cinsault 11%; Cabernet Sauvignon 10%;Viognier 1% John Platter: 4.5 Sterne (94 Punkte), Tim Atkin: 93 Punkte
1 l = CHF 46.00
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Graham Beck - Brut Blanc de Blancs * 2013Artikel-Nr.: SA-GBBB13Aus 100% Chardonnay, 50% in französischen Burgunderfässer fermentiert, danach 4 Jahre sûr lie in der Flasche. Ein Spitzen-champagner, fruchtig mit Zitrus und reichhaltigen Bisquit Aromen und reichhaltiger cremiger Komplexität am Gaumen. Der feine Mousse erzeugt eine besondere Frische und Finesse. 100% Chardonnay
Alter Preis
CHF 32.50
Sie sparen 9 %
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Graham Beck - Brut MCCArtikel-Nr.: SA-GBBRHervorragend für spezielle Anlässe. Ein trockener, eleganter Schaumwein (méthode Champegnoise) mit leicht intensivem Aroma, einem fruchtigen Bouquet und reichhaltiger cremiger Komplexität am Gaumen. Der feine Mousse erzeugt eine besondere Frische und Finesse. Pinot Noir, Chardonnay John Platter: 4 Sterne (86-90 Punkte), Veritas Awards 2018: Silber
Alter Preis
CHF 24.50
Sie sparen 8 %
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Kleine Zalze - Cellar Selection Chenin Blanc * 2019Artikel-Nr.: SA-KZ-CSCBDer schon mehrfach ausgezeichnete Chenin Blanc verführt mit seinem erfrischenden, saftigen Charakter. Im Geschmack einladende, vielfältige Aromen nach reifen Tropenfrüchten sowie einem Hauch grüner Spargeln. Ein idealer Begleiter zu leichten Speisen oder zum Geniessen "by the glass". 100% Chenin Blanc |
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