Delikatessen

Die Teigwaren der Marke  "Don Antonio" werden nach einem antiken Rezept mit rein natürlichen Bestandteilen wie Hartweizengriess und Wasser hergestellt.

Seit 1986 wird diese Pasta nach traditionellem Rezept hergestellt. Die für die Region Piemonte typischen 'Tajarin' Eierteigwaren erhalten dadurch ihren einzigartigen Geschmack. Die Oberfläche des Produktes ist leicht aufgeraut, dadurch können die Teigwaren besonders viel Sauce aufnehmen

Die Oliven werden ausschliesslich per Hand geerntet und sofort in eine Ölmühle s gebracht, um kalt gepresst zu werden.

Ein grossartiges „Extra Vergine“ Olivenöl, intensiv fruchtig und nach Disteln und Artischocken duftend.

Cremiges, süsssaures Dressing, aus dem Mostkonzentrat der Trauben und gereiftem Aceto Balsamico di Modena IGP. Ausgewogen, intensiv und gleichzeitig delikat. 

Sehr gut als Würze für Suppen, Salate, Tramezzini (belegte Weissbrote), Wurstwaren, Pommes frites, Eier, gebratenes Fleisch, Pizza, Käse, Obst und Süssspeisen.
 

Klares grünes Öl mit goldigen Reflektionen. Duftend nach Thymian und ganz zart nach Johannisbeeren, Mandeln und weissem Pfeffer. Sanft, leicht süsslich, aber bestimmt.

Extra vergine Olivenöl aus erlesenen Oliven, duftend nach Pflanzen, süssen Mandeln, Artischocken, kombiniert aus einem angenehm leicht bitter, würzigen Geschmack.

Intensiv grüne Farbe, klar, dickflüssig. Interessanter blumiger Duft mit einem Aroma nach Salbei und Basilikum.