Spumante

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Profumi delicati di mela, frutta esotica e fiori di glicine. Il sapore è vellutato e di buona acidità.

Ideale come aperitivo, con crema di formaggio, casatella trevigiana, crostini di pesce, zuppe e risotti di pesce, asparagi bianchi, pesce cotto.

Glera 100%

Colore giallo paglierino, schiuma abbondante, perlage fine e persistente, profumo complesso sviluppato con note di frutta secca, tabacco e spezie, gusto con note tostate.

70% Chardonnay, 30% Pinot Nero 

Spumante fermentato in bottiglia. Complesso, fresco ed elegante.

Il Rijk's Brut ha una vivace tonalità verde / giallo con una mousse molto fine e persistente. Al naso mostra una bella freschezza di scorza di limone e brioche leggermente tostata. Al palato è ben equilibrato con una complessità di lievito che amplia il palato, una struttura elegante e una spuma fine che dona una leggera esplosione di bollicine e lascia un lungo finale.

Chardonnay 100%