Delheim - Chardonnay Sur Lie * 2020

Il vino mostra un leggero colore dorato vibrante con agrumi e frutta a nocciolo al naso e sottili spezie di quercia. Al palato è ben equilibrato con una struttura di medio corpo con le note cremose del rovere che non prevalgono sull'elegante frutto che termina su una fresca nota di acidità.

Goditi questo vino con una ricciola locale alla griglia o un piatto di pollo cremoso di Digione e dragoncello.

100% Chardonnay, 100% vegan

John Platter: 4.5 stelle, Tim Atkin: 93 punti