Aia Vecchia - Vermentino Toscana IGT * 2023

Im Bouquet entfalten sich fruchtige, würzige Komponenten, wodurch sich ein spannendes Trinkerlebnis ankündigt. Es sind Noten nach reifem Apfel, Birne, Anis und Rosmarin zu erkennen. Der Auftakt im Gaumen ist dicht und geht in einen voluminösen Körper über. Aromen von Quitte, Melone, Aprikose werden ergänzt durch zarte Mandelnoten und Akazienblüten.

Passt gut zu Antipasti, Vitello tonnato, Geflügelpastete, Piccata Milanese, Kaninchenragout.

100% Vermentino

James Suckling: 90 Punkte