Clos Malverne - Cabernet Sauvignon Reserve * 2018

Tiefes Rubinrot mit Reifereflexen. Im Bouquet auch etwas Röstnoten von der Barriquelagerung. Reife Peperoni, auch sanft ledrig, im Gaumen mittelkräftig mit einer offenen, reifen Schwarzebeerenaromatik. Sehr ausgeglichen und ansprechend, ausgeweogen und zartwürzig im Abgang mit einer gewissen Aromaschärfe. Zeigt sich als 100%iger Cabernet Sauvignon mit erstaunlich milden Tanninen, fast weich im Abgang. Bringt viel Trinkgenuss und Freude. 

Hervorragend zu Pasta, Fleisch, Grilladen, Wild, Risotto, würzigen Käsesorten oder auch zu dunkler Schokolade.

100% Cabernet Sauvignon