Constantia Glen - FIVE * 2020
Artikelnummer: SA-CGL-02-2020
Beschreibung
WINE OF THE YEAR
Etwa 40 Minuten nach dem Dekantieren läuft dieser Rotwein zur Hochform auf. Tiefes Rubinrot mit schwarzem Kern, im Duft nach dunklen Beeren, feiner Würze, Kakao Noten. Zedernholznuancen werden durch einen Hauch schwarzer Johannisbeeren und Sauerkirschen eingebunden. Am Gaumen überzeugend, kompakt, kraftvoll, ausgewogen. Angenehm lang im Abgang. 19 Monate gereift in 72% neuen und 28% zweite Füllung französischen 225 Liter Eichefässern.
Fantastisch zu Rib-Eye Steak vom Grill mit Pastinakenpüree, geschmorte Lammschulter mit gebratenem Gemüse, Waldpilzrisotto mit schwarzem Pfeffer und Salbei.
28% Cabernet Franc, 24% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 17% Petit Verdot, 10 Malbec
Robert Parker: 91 Punkte, Tim Atkin: 94 Punkte, Decanter: 95 Punkte
Zusätzliche Produktinformationen
- Südafrika
- Constantia
- Flaschengrösse
- 750 ml