Creation - Chardonnay * 2024

Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen nach reifen Birnen und Pfirsichen gefolgt von frischer Mineralität und Vanille. Am Gaumen vollmundig, fruchtig und in perfekter Harmonie zu der subtilen Würze. Ausbalancierter Säuregehalt, lebendiger Abgang.

Wunderbar zu Apéritifs, Vorspeisen, Häppchen, Pasta- und Reisgerichten, Fisch, Krustentiere, aber auch zu Käse.

100% Chardonnay, 100% vegan

Tim Atkin: 91 Punkte