Donnafugata - Sul Vulcano Etna Rosso DOC * 2019

Ein eleganter Nerello Mascalese vom Etna. Attraktives Bouquet, Preiselbeeren, Johannisbeeren, Veilchen, Schwarztee, teerige Nuancen. Am Gaumen elegant, sehr präzis, klare Konturen, viel dunkle Beeren und Zwetschgen. Im Abgang weist er eine delikate Mineralität auf.

Perfekt zu mediterranen Vorspeisen, ersten Gängen auf Basis von Auberginen oder Pilzen, Fleisch, Schmorbraten.

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Robert Parker: 93 Punkte