Firriato - Quater Vitis Bianco IGT * 2019
Artikelnummer: IT-FIR-09-2019
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Helle, strohgelbe Farbe mit ausgeprägten Grüntönen. Ein feines und komplexes aromatisches Profil eleganter Nuancen von Mispeln (eine Mischung aus Birnen und Feigen), Orangen, Ananas, Mango, Orangenblüten, Holunder sowie einem Hauch Lavendel, Thymian, Ingwer und Feuerstein. Sanfte, feine, angenehm vibrierende Säure.
Schmeckt wunderbar zu Vorspeisen, sommerlichen Gerichten, Fisch, Krustentiere, weissem Fleisch.
Catarratto, Inzolia, Zibibbo, Carricante dell' Etna