Glen Carlou - Chardonnay * 2020

Unverwechselbare frische Zitrus-Charaktere, grüne Apfel- und Birnennoten sind in der Nase und am Gaumen erkennbar. Ein langer und eleganter Abgang wird von knackiger Säure und feinkörnigen Tanninen unterstützt. Die Water-Bending®-Methode für Fässer bereitet das Eichenholz für das Toasting so vor, dass ein weicheres Mundgefühl entsteht.

Dieser Chardonnay passt gut zu Lachs und Forelle, Ziegenkäse-Soufflé oder Blumenkohlgerichten.

100% Chardonnay, 100% vegan

John Platter: 4 Sterne