Graham Beck - Brut MCC NV

Qualitätsschaumwein aus Südafrika, der klassisch im Flaschengärverfahren (Méthode Champenoise) hergestellt worden ist. Aromen von Hefe, Nüssen, Kernobst, Heu und Kräuter sowie zarte Röstnoten kitzeln die Nase, am Gaumen erscheinen Quitten und Birnen, etwas Karamell, dazu Anklänge von Brioche - ebenso typisch wie verführerisch. Mit feiner Säure, cremiger Perlage und zartem Schmelz. Ein runder, anregender Genuss.

Passend als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

44% Chardonnay, 66% Pinot Noir

Tim Aktin: 91 Punkte, John Platter: 4 Sterne, Falstaff: 91 Punkte, Decanter: 90 Punkte