I Balzini - White Label * 2015

Intensives, dunkles Rubinrot. Von grosser Komplexität, bei der die Noten von Himbeeren und schwarzen Kirschen hervortreten inklusive einem Hauch Vanille, Gewürzen, Tabak und Kakao. Mit den Jahren erscheinen balsamische Noten und Eindrücke von Trüffel. Dichte Tannine und lang anhaltend und elegant im Abgang.

Passt ausgesprochen gut zu rotem Fleisch, Grilladen, Wild, Risotto und Pastagerichten.

Sangiovese, Cabernet Sauvignon