Kanonkop - Pinotage * 2022

Leuchtendes Purpurrot. Kräftige Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Anklängen von Lakritze und Teer, Rauch, gerösteten Nüsse und reichhaltigem Vanille in der Nase. Der Gaumen ist voller Aromen von Pflaumen, Kirschen, schwarzen Feigen, dunkler Schokolade, Brombeeren und würzigem Eichenholz. Die wunderbar eingebundenen und weichen Tannine mit sättigender Säure ergeben einen wunderbar ausgewogenen Wein mit langem Abgang, der ein grosses Reifepotenzial verspricht. Während 16 Monaten in französischen Barriques, 80% neu und 20% 2. Füllung.

100% Pinotage

John Platter: 5 Sterne, Tim Atkin: 94 Punkte