Kleine Zalze - Vineyard Selection Shiraz * 2018

Ein Bouquet aus reifen, roten Früchten umspielt die Nase, gefolgt von leichten würzigen Noten. Ausgeprägte, raffinierte Tanninstruktur, die diesem Shiraz ein grossartiges Alterungspotenzial verleiht und ihn schon heute zu einem Geschmackerlebnis macht. Der Wein wurde 22 Monate lang in einer Kombination aus ersten (40%), zweiten (30%) und dritten (30%) französischen Eichenfässern gereift.

Hervorragend zu rotem Fleisch, Grilladen, Pasta, Pizza oder auch zu würzigem Käse.

100% Shiraz

John Platter: 4.5 Sterne, Tim Atkin: 95 Punkte, Decanter: 95 Punkte "Outstanding"