Mesa - Primo Scuro Cannonau di Sardegna DOC * 2023

Rubinrot im Glas, verführerisches Bouquet von reifen roten Früchten, saftigen Beeren und zarten Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und kraftvoll, mit geschmeidigen Tanninen und einem warmen, anhaltenden Abgang. Die Trauben werden zwischen Ende September und Anfang Oktober gelesen, eine Woche bei 24–26 °C mazeriert und im Stahltank vergoren, bevor der Wein ebenfalls im Stahltank ausgebaut wird. Ein charaktervoller Sarde mit Frucht und Fülle.

Ideal zu Wurstwaren, gegrilltem Fleisch oder halbweichen Käsesorten.

100% Cannonau