Mura Mura - Serragrilli Barbaresco DOCG * 2019

Guido Martinetti und Federico Grom, die Gründer des Gelati Multiunternehmens Grom, kauften sich nach dem Verkauf ihres Glace Imperiums an Unilever, 30 Hektar Land im Barbaresco, wovon 10 Hektar mit Reben bestückt sind. Dort Produzieren sie heute hochwertige Barbarescos aus Einzellagen, welche höchsten Ansprüchen gerecht werden: Struktur, rote Früchte, Muskulatur. Das Cru Serragrilli besteht aus zwei Hängen hinter Neive in Richtung Castagnole Lanze. Der kleine Weinberg ist nach Süden ausgerichtet auf einem tonigen und kompakten Lehmboden, der einen Barbaresco hervorbringt, dessen Tannine muskulös und tief sind.

100% Nebbiolo