Pratello - Torrazzo * 2020

Ein Wein mit feiner, fast poetischer Duftsignatur: Sauerkirsche und eine Nuance von Unterholz entfalten sich subtil, elegant und vielschichtig. Am Gaumen zeigt er eine lebendige, aber harmonische Säure, getragen von Aromen reifer Pflaume und roter Beeren, die sanft ineinanderfliessen.

Die Cuvée aus Gropello und Marzemino stammt aus handgelesenen Trauben, wird schonend gepresst und im Stahltank ausgebaut. Eine kurze Flaschenreife rundet die Textur und verleiht zusätzliche Harmonie.

Ein charaktervoller Essensbegleiter – vom italienischen Antipasto bis zur Käseplatte, von Pizza bis zu lateinamerikanischen Spezialitäten.

Gropello, Marzemino
Ausbau: Edelstahl, einige Monate Flaschenlagerung
100 % vegan