Quoin Rock - Shiraz * 2021

Gewürze, Pflaumen, Cassis in der Nase, gefolgt von einem reichen und strukturierten Gaumen. Die neue Eiche spielt eine schöne unterstützende Rolle, indem sie die Vanille-Gewürz-Aromen hinzufügt, aber immer noch die Frucht, Noten von Gewürzen und Melba-Toast, durchhält.

Passend zu Rind- und Lammfleisch sowie reichhaltigen Wildgerichten.

100% Shiraz

Tim Atkin: 90 Punkte