The Chocolate Block * 2022 * Methusalem 6 lt

Die Nase bietet ein Kompott aus dunklen Früchten mit einer Fülle von herzhaften Noten von Wurst, schwarzen Oliven und Zigarrenschachteln. Der Gaumen zeigt rote und dunkle Beerenfrüchte mit Aromen von reifen Pflaumen, Blaubeeren, schwarzen Kirschen und Teer. Brombeeren und Lakritz verweilen im Mund mit einem Hauch von dunkler Schokolade und süssem Tabak.

Schmeckt hervorragend zu rotem Fleisch, Grilladen, Wild, Risotto, dunkler Schokolade, würzigem Käse, Zigarren.

77% Syrah, 9% Grenache, 8% Cinsault, 5% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier

John Platter: 5 Sterne, Tim Atkin: 93 Punkte