Waterkloof - Circle of Life White * 2021

Helles gelb, duftend nach reifen Quitten und Pfirsiche sowie einem Hauch Apfel. Aromatisch im Auftakt, kräftig und gehaltvoll im Gaumen, attraktiv, lebendig und schön ausgeglichen mit Noten reifer Zitrufrüchte. Langer Abgang.

Passt hervorragend zu Häppchen und Vorspeisen, leichten Pastagerichten, Fisch.

60% Sauvignon Blanc, 33% Chenin Blanc, 4% Chardonnay, 3% Semillion, 100% vegan

John Platter: 5 Sterne (95-100 Punkte)