Waterkloof - Sauvignon Blanc Reserve * 2023
Artikelnummer: SA-WKL-04-2022
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Elegant und lebendig. Noten von Limetten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Fynbos. Am Gaumen gut strukturiert, mit einem ausgewogenen Säurespiel und einem mineralischen Abgang. In älteren 600-Liter-Fässern vergoren. Nach einem sehr langsamen Gärungsprozess von etwa 6 Monaten, gefolgt von einem weiteren Monat auf dem Primärhefe, wurde der Wein in Flaschen abgefüllt.
Passt ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten.
100% Sauvignon Blanc 100% vegan
Visum: 91 Punkte
Zusätzliche Produktinformationen
- Südafrika
- Somerset
- Flaschengrösse
- 750 ml