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Südtirol

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Südtirol

Es gibt eine Vielzahl von Weinen, die entweder reinsortig (zum. 85% der jeweiligen Sorte, max. 15% andere zugelassene) oder als Cuvée produziert werden. Die Rebsortennamen können wie in der Folge angeführt in deutscher und/oder in italienischer Sprache auf dem Flaschen-Etikett aufscheinen. Die Weißweinsorten bzw. Weine sind Chardonnay, Gewürztraminer oder Traminer Aromatico, Goldmuskateller oder Moscato Giallo, Grauburgunder oder Ruländer oder Pinot Grigio (Pinot Gris), Kerner, Riesling oder Riesling Renano, Müller-Thurgau, Sauvignon (Sauvignon Blanc), Sylvaner (Silvaner), Veltliner (Grüner Veltliner), Weißburgunder oder Pinot Bianco (Pinot Blanc) und Welschriesling oder Riesling Italico.Die Rotweinsorten bzw. Weine sind Blauburgunder oder Spätburgunder oder Pinot Nero (Pinot Noir), Cabernet (Cabernet Franc und/oder Cabernet Sauvignon), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Edelvernatsch oder Schiava Gentile, Grauvernatsch oder Schiava Grigia, Lagrein, Malvasier oder Malvasia, Merlot, Rosenmuskateller oder Moscato Rosa, Vernatsch od. Großvernatsch oder Schiava Grossa (siehe auch unter Schiava). Die Roséweine bzw. Rosato oder Rosé werden auf deutsch als Kretzer bezeichnet. Von einigen Weintypen gibt es alkoholstärkeren Superiore und länger gelagerte Riserva. Außerdem gibt es einige Weintypen auch als Spumante, als Vendemmia Tardiva (Spätlese) und als süßen Passito.