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Südafrika

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Cape-Winelands


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Pongràcz - Brut Rosé

Artikel-Nr.: SA-PGBRR

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Dieser hochwertige "Méthode Cap Classique" Schaumwein trägt seinen Namen zu Ehren von Desiderius Pongrácz, ein Nobelmann und Flüchtling des Ungarn Aufstands, der den Weinbau in Südafrika sehr geprägt hat. Er war ein Innovator und Visionär, seine Theorien waren frisch und provokativ. Die "Méthode Cap Classique" wird aus den traditionellen Champagner Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir erstellt. Trockener Rosé mit einem wunderbaren Aroma nach schwarzen Beeren.

60% Chardonnay, 40% Pinot Noir 

CHF 19.90 / Flasche(n) *
Auf Lager

Rijk’s - Chardonnay MCC Brut

Artikel-Nr.: SA-RIJ2301714

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Zitronengelbe Farbe, frisch und fruchtig in der Nase. Im Gaumen zeigen sich angenehme, intensive Aromen nach Granny Smith Äpfeln, Pfirsich und Zitronenschale. Langer, eleganter Abgang. Sehr schöner, kräftiger Klassiker!

100 % Chardonnay

CHF 26.00 / Flasche(n) *
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Chocolate Block * 2017

Artikel-Nr.: SA-BKCB17

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Die Nase bietet ein brütendes Kompott aus dunklen Früchten mit einer Fülle von Parfüm und herzhaften Noten von Wurst, schwarzen Oliven und Zigarrenschachtel. Der Gaumen zeigt rote und dunkle Beerenfrüchte mit Aromen von reifen, roten Pflaumen, Blaubeeren, schwarzen Kirschen und Teer, die sich in der Mitte des Gaumens bemerkbar machen. Das Veilchen und die Würze der Nase folgen mit einer lebendigen Säure und einer glatten, fleischigen Textur. Brombeeren und Lakritz verweilen im Mund mit einem Hauch von dunkler Schokolade und süssem Tabak.

Syrah 64%; Grenache 14%; Cinsault 11%; Cabernet Sauvignon 10%;Viognier 1%

John Platter: 5 Sterne (94 Punkte), Tim Atkin: 93 Punkte

 

CHF 34.50 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 38.90
Sie sparen 11 %
1 l = CHF 46.00
Produktdatenblatt

Steenberg - Chardonnay Brut MCC

Artikel-Nr.: SA-SBBR

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Einer der edelsten Rebsorten wurde für diesen sehr eleganten Cap Classique verwendet. Gold-gelbe Farbe, feinste Perlung mit anhaltendem Schaum im Glas und elegant und harmonisch im Gaumen, mit warmen Hefenoten, frischer Mineralität und weicher Cremigkeit. 

Schmeckt hervorragend zu allen Gerichten und Anlässen.

100% Chardonnay

CHF 24.00 / Flasche(n) *

Stellenrust - MCC Clement de Lure Brut

Artikel-Nr.: SA-SNBR

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Dieser südafrikanische "Méthode Cap Classique" Wein wird aus Trauben von über 30-jährigen Chenin-Blanc-Rebstöcken und Chardonnay Trauben aus der Subregion Bottelary in Stellenbosch gekeltert. Die sanft rosa Farbe verdankt dieser hochwertige Wein dem Anteil an Cabernet Franc.

Passt besonders gut zu frischen Austern, gut gewürzten Fisch Gerichten oder zu frischen Salaten mit einem Hauch Koriander.

Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc

CHF 22.50 / Flasche(n) *
Alter Preis CHF 24.50
Sie sparen 8 %
Produktdatenblatt

Steenberg - Pinot Noir Rosé Brut MCC

Artikel-Nr.: SA-SBBRPN

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Ein sehr eleganter Steenberg 1682 Pinot Noir "Méthode Cap Classique" aus Pinot Noir Trauben. Die leicht pinke Farbe und der angenehme Duft nach wilden Erdbeeren, kandierten Äpfel und frischen Himbeeren begeistern schon vor dem ersten Schluck. Im Gaumen weich mit einer sehr feinen Perlung, mild mit wenig Säure, schönes Aroma, edel und fein im Abgang.

100% Pinot Noir

 

CHF 29.90 / Flasche(n) *

Saxenburg - Private Collection Chardonnay * 2017

Artikel-Nr.: SA-SAX615937

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Blasses gold gelb, vielfältige Fruchtaromen von tropischen Früchten und Haselnuss. Intensiver, konzentrierter Geschmack und herrliche Balance. Lang anhaltender Abgang.

12 monatiger Ausbau in französichen Barriques.

100% Chardonnay

CHF 22.90 / Flasche(n) *
Zurzeit nicht auf Lager

Creation - Syrah/Grenache * 2018

Artikel-Nr.: SA-CRSG18

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Oliven und Pfeffer sorgen für einen spektakulären Duft. Der Geschmack nach Pflaumen rundet das Aroma ab und die rauchige Note kombiniert sich mit ein wenig Süsse, Rosmarin und gerösteten Nüssen. Am Gaumen geben erstmal die Tannine den Ton an und strukturieren den Wein, welcher kompakt, dicht und konzentriert ist.

Hervorragend zu rotem Fleisch, Grilladen, Wild, Risotto, Curry Gerichten, würzigem Käse wie auch zu dunkler Schokolade.

80% Syrah, 20% Grenache

 

 

 

CHF 22.00 / Flasche(n) *
Auf Lager

Creation - Pinot Noir * 2017

Artikel-Nr.: SA-CRPN17

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In der Nase Aromen von roten Beeren, begleitet von einem feinen Vanille Geschmack und einer dezenten Barrique-Note. Im Gaumen vollmundig mit geschmeidigen Tanninen. Ein sehr ausgeglichener Wein mit weichem Abgang.

100% Pinot Noir

CHF 24.00 / Flasche(n) *

Saxenburg - Private Collection Cabernet Sauvignon * 2013

Artikel-Nr.: SA-SAX380317

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Intensive Aromatik nach schwarzen Beeren und Cassis. Mächtige Fülle mit schönem Schmelz, gut eingebundene Tannine und lang anhaltendem Abgang. Ausbau in französichen 300 Liter Barriques, 40% neues Holz.

Ideal zu Fleisch, Grilladen, Wild, Risotto, würzigem Käse.

100% Cabernet Sauvignon

John Platter: 4 Sterne (86-89 Punkte)

 

 

CHF 28.80 / Flasche(n) *
Zurzeit nicht auf Lager
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