WINE

Blasses gelb, komplex, klar und frisch, sanft und vollmundig mit gutem Säuregehalt.

Passt sehr gut zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, geschmackvollen Pastagängen und weissem Fleisch.

100% Grechetto

Ein "superiore" Olivenöl Extra Vergine aus besten Oliven, mit einem Duft nach Kräutern und Gewürzen.

100% Olivenöl aus Apulien

Strohgelbe Farbe, reichlich vorhanden Schaum, feine und anhaltende Perlage, komplexes Aroma mit Noten von getrockneten Früchten, Tabak und Gewürzen entwickelt schmecken mit gerösteten Noten.

Chardonnay (70%), Pinot Nero (30%)

Die Oliven werden ausschliesslich per Hand geerntet und sofort in eine Ölmühle gebracht, um kalt gepresst zu werden.

Ein grossartiges "Extra Vergine" Olivenöl, intensiv, fruchtig und nach Disteln und Artischocken duftend.

Ein grossartiges „Extra Vergine“ Olivenöl, intensiv fruchtig und nach Didsteln und Artischocken duftend.

Der Millesimato besteht aus den besten, erlesenen Trauben und ausgewählter Hefe und wird dann bei einer bestimmten Temperatur kontrolliert. Es ist ein Jahrgang Produkt, bei welchem der Duft nach Blumen dominiert. Harmonisch mit einem ausgewogenem Abgang, feine, lang anhaltende Perlung.

Diese Brut Version wird zu Fisch empfohlen.

Glera 100%

Cremiges, süsssaures Dressing aus dem Mostkonzentrat der Trauben und gereiftem Aceto Balsamico di Modena IGP. Ausgewogen, intensiv und gleichzeitig delikat. 

Sehr gut als Würze für Suppen, Salate, Tramezzini (belegte Weissbrote), Wurstwaren, Pommes frites, Eier, gebratenes Fleisch, Pizza, Käse, Obst und Süssspeisen.I Balzini, Purple Label, Balsamico, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Wine and More GmbH - a taste of pleasure, Toskana, Essig

Schöne Lachsfarbe und ein tolles Aroma mit wunderbarer Frische, gefällt jedem Champagnerfreund. Der Graham Beck Brut Rosé verbindet ein feiner Mousse mit einem sehr angenehmen Abgang.

88% Pinot Noir, 12% Chardonnay

Robert Parker: 4 Sterne (86-90 Punkte), Veritas Awards 2018: Gold

Helles Strohgelb in der Farbe mit funkelnden grünen Reflexen. Ein herrlich ausgewogener Wein, der mit Aromen von tropischen Früchten.

100% Sauvignon Blanc

Bezaubernde Rosentöne und ein grosses Beerenbouquet. Ausgeprägter Duft nach Himbeeren, Cranberry, Rosenknospen und einer Spur Sandelholz. Am Gaumen ist eine kühle Frische der erste Eindruck. Die Beerenfrucht folgt durch eine schön ausgeglichene Note von Steinobst. Lebhaft knackig, aber weich und rund mit einem anhaltenden Nachgeschmack.

Eignet sich hervorragend zu Apéritifs, leichten Vorspeisen jeder Art sowie zu süssen Nachspeisen.

Grenache Noir, Viognier

Dieser hochwertige "Méthode Cap Classique" Schaumwein trägt seinen Namen zu Ehren von Desiderius Pongrácz, ein Nobelmann und Flüchtling des Ungarn Aufstands, der den Weinbau in Südafrika sehr geprägt hat. Er war ein Innovator und Visionär, seine Theorien waren frisch und provokativ. Die "Méthode Cap Classique" wird aus den traditionellen Champagner Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir erstellt. Trockener Rosé mit einem wunderbaren Aroma nach schwarzen Beeren.

60% Chardonnay, 40% Pinot Noir