Nascosto nelle montagne Groot Drakenstein, Franschhoek e la sua strada del vino sono celebrati come la "capitale gastronomica" del Sud Africa. Franschhoek si traduce come "angolo francese" e cosi l'eredità storica degli immigrati ugonotti più essere vista e sentita in ogni angolo. L'influenza francese attraversa la viticoltura, la cultura del cibo, l'arte e il design.
La regione vinicola di Franschhoek fa parte delle regioni costiere in crescita del Capo Occidentale. Circa 43 cantine si trovano lungo il percorso. Nella regione vengono coltivate principalmente le varietà di uva Sauvignon Blanc, Merlot, Chardonnay e Semillon. La zona è un "must" per gli amanti del vino.