Manley - Private Cellar Chenin Blanc * 2021

In der Nase kommen Noten von Stachelbeeren, weisser Pfirsichschale und Zitrusnoten zum Vorschein, die einen grossartigen Eindruck vom Geschmacksprofil des Weins vermitteln. Am Gaumen ist dieser Wein sehr gut strukturiert und verleiht eine kleine Menge Tannin, die durch eine wunderschöne blumige Eleganz ergänzt wird. Ein Teil des Chenin Blanc hat für kürzere Zeit in älteren Holzfässern und auf der Hefe gelegen, um dem Wein etwas mehr Körper zu verleihen.

Ideal zu Vorspeisen, cremigen Gerichten mit weissem Fleisch, Fisch, Käse.

100% Chenin Blanc, 100% vegan