Rijk's - Chenin Blanc Private Cellar * 2021

Grosses Spektrum an fruchtigen Aromen und einigen Feuersteincharakteren, die vom Terroir bestimmt sind. Reichhaltig und cremig amGaumen mit grosser Länge. 30% auf natürlicher Hefe fermentiert. 70% während 11 Monaten in französischen und ungarischen 300 lt Fässern ausgebaut, 30% im Stahltank, bevor er abgefüllt und gemischt wurde. Kann ohne weiteres noch 6-8 Jahre ab Jahrgang bei konstanter Temperatur zwischen 14-17°C gelagert werden.

Ideal als Apéritif, zu Häppchen, Vorspeisen, weissem Fleisch, Curry Gerichten, Fisch, Käse.

100% Chenin Blanc, 100% vegan