Waterkloof - Circle of Life Red * 2020

Ein perfekt integrierter Assemblage, welcher die Würze des Syrah, die frischen Früchte des Petit Verdot und die Saftigkeit des Merlot vereint. Frisch und fruchtig am Gaumen, gute Säure, elegante Tannine, leicht säuerlicher Abgang. 18 Monate im Holzfass, weitere 12 Monate in Holzfermentierung.

Schmeckt hervorragend zu Häppchen, Vorspeisen, Fisch, Reis- und Pastagerichten, würzigem Käse.

73% Syrah, 16% Merlot, 11% Petit Verdot, 100% vegan