Steenberg

Steenberg è la fattoria più antica di Constantia, fondata nel 1682, ancor prima che Simon van der Stel costruisse la prima casa padronale a Constantia. A quel tempo la fattoria si chiamava "Swaaneweide". L'azienda ha una superficie di 203 ettari, di cui 63 coltivati ​​a vigneto a 60-160 metri sul livello del mare.

Johan Loubser è qualcosa come il re del vino bianco in Sud Africa. A Steenberg produce alcuni dei migliori vini Sauvignon Blanc e Semillon in Sud Africa.

I vini Steenberg sono ottimi compagni di cibi con una buona acidità ed espressione fruttata. Questo grazie al clima fresco di Constantia.