Baglio di Pianetto - "Viafrancia" Riserva Bianco DOC * 2021

Giallo paglierino. Ampio, fruttato con note di ananas matura, ficodindia e guaiava; Speziato con sentori di vaniglia e pepe bianco, erbe fresche come aneto e timo, continua con leggere note fumè che rendono ancora più complesso ed elegante il bouquet. Vino dotato di grande morbidezza gusto-olfattiva, sorretto comunque da un’interessante vena acida che dona una sorprendente freschezza al palato. La sua struttura ed il suo equilibrio esaltano le eleganti qualità organolettiche tipiche della varietà..

Carni bianche, pesce azzurro, tonno e salmone gratinato.

100% Viognier

Concours Mondial de Bruxelles: Gold Medal, Falstaff: 92 Punti, JamesSuckling: 90 Punti