Clos Malverne - Cape Blend Reserve Auret * 2020

Di colore rosso granato scuro, un po' pepato nel profumo, note tostate dalla conservazione in barrique, meravigliosamente speziato, che ricorda la ciliegia molto matura e la mora, al palato è corposo, molto equilibrato e ricco di profumo, con una struttura adeguata al Cabernet , abbondanza di Merlot e finezza del Pinotage, ottimo equilibrio, finale medio-lungo, una Cape Blend di grande successo e più che economica!

Ottimo con pasta, carne, grigliate, selvaggina, risotti, formaggi piccanti o cioccolato fondente.

60% Cabernet Sauvignon, 30% Pinotage, 10% Merlot