Mura Mura - Miolera Barbera d'Asti DOCG Superiore * 2019

Guido Martinetti e Federico Grom, i fondatori della multinazionale dei gelati Grom, dopo aver venduto il loro impero dei gelati a Unilever, hanno acquistato 30 ettari di terreno nel Barbaresco, di cui 10 a vigneto. Lì ora producono Barbaresco di alta qualità da singoli strati.

Lussureggiante, seducente, immediato. Miolera è il vino ottenuto dall'omonimo vigneto Mura Mura, coltivato su terreni ricchi di sabbia. L'uva Barbera è accompagnata in piccole percentuali da Ruchè e Grignolino, alla ricerca di una complessità infinita.

Barbera, Grignolino, Ruchè